Заливной пирог с капустой

Распечатать

В избранное

Ингредиенты

Сметана 6 ст.л

Сахар 1 ч.л

Соль 1 ч.л

Мука 10 ст.л

Разрыхлитель 10 гр

Капуста 500 гр

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

1. Нашинковать капусту, лук, морковь натереть на крупной терке.

2. Жарить вначале лук с морковью до золотистого цвета, затем добавить капусту и тушить минут 10.

3. Для теста, соединить сметану, 3 ст.л муки, сахар и соль, хорошо перемешать.

4. В тесто добавить яйца и оставшуюся муку добавлять по несколько ложек, чтобы тесто не получилось слишком густым.

5. Форму можно смазать маслом, затем вылить 1 часть теста. Распределить капусту и закрыть второй частью.

Выпекать 30 мин при 200℃.