Закусочные маффины из киноа

Распечатать

В избранное

Поделиться

Закусочные маффины из киноа

Ингредиенты

киноа приготовленная 400 г

цуккини 120 г

ветчина 60 г

сыр 70 г

яйцо куриное 2 шт

петрушка по вкусу

зеленый лук по вкусу

Инвентарь:

форма для маффинов

Приготовление:

На 12 маффинов я промыла и сварила 120 г киноа (1 полный мерный стаканчик для мультиварки). Натерла цуккини и сыр на крупной терке, нарезала нежирную ветчину. Измельчила зелень (у меня петрушка и зеленый лук). Добавила 2 яйца и смешала все ингредиенты. Распределила смесь по формочкам для маффинов и запекла в духовке при 180С в течение 20 минут.

Источник