Ингредиенты
- Филе куриное — 2 шт. около 300 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль
- Черный перец
- Растительное масло
- Сухая зелень
Способ приготовления
- Шаг 1 Мясо измельчаем в блендере , добавляем соль, перец, специи и желтки. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 2 Белки взбиваем до пиков.
- Шаг 3 Белки добавляем в фарш и аккуратно перемешиваем.
- Шаг 4 Столовой ложкой выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
- Шаг 5 Подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!