Вашему вниманию предлагается простой рецепт вкусного куриного супа, — с рисом, великим множеством овощей и, конечно же, со свежей домашней курочкой! Что может быть лучше и вкуснее? Попробуйте!
Описание приготовления:
Хочу вам сказать, что этот очень вкусный куриный суп в домашних условиях вы просто обязаны приготовить хотя бы раз, — а что, если это ваше новое любимое первое блюдо? Потому что я раньше такой суп не готовила, так как он мне казался слишком банальный, и напрасно! Ведь даже мои домочадцы, которых я уже давно разбаловала своей стряпней, авторитетно заявили, что этот классический рецепт вкусного куриного супа и правда не зря носит такое название! Попробуйте и вы его сделать!
Назначение:
На обед / Недорого
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Крупы / Рис
Блюдо:
Супы
География кухни:
Русская кухня
Ингредиенты:
- Картофель — 1 Килограмм
- Куриные окорочка — 2 Штуки
- Лук — 3 Штуки
- Морковь — 3 Штуки
- Перец болгарский — 2 Штуки
- Рис — 200 Грамм
- Вода — 5 Литров
- Яйца вареные — По вкусу (для украшения и по желанию)
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 7-8
Как приготовить «Вкусный куриный суп»
1. Куриные окорочка промываем, заливаем холодной водой и ставим на плиту. После закипания снимаем пену, добавим специи, соль и перец.
2. Картошку моем, чистим, нарезаем произвольно — и отправим в суп.
3. Овощи, в общем-то, тоже режем, как вам нравится, и бросаем в суп тогда, когда уже и курица, и картофель практически будут готовы.
4. Примерно в то же время отправляем в суп хорошо промытый рис. Варим до готовности риса, курицы и картошки.
5. При подаче посыпаем зеленью и украшаем вареным яйцом. Удачи!