Вкуснейшая пицца Маргарита на идеально тонком тесте

Распечатать

В избранное

Вкуснейшая пицца Маргарита на идеально тонком тесте

Ингредиенты

Тесто

мука 200 г.

сахар 1 ч.л.

соль 0,5 ч.л.

сухие дрожжи 5 г.

вода комнатной температуры 100 мл.

Соус

помидоры 2 средних

сахар 0,5 ч.л.

соль щепотка

гвоздика 1 шт.

перец 2 горошка

Начинка

помидоры 2 средних

моцарелла 300 г.

листья базилика по вкусу

Приготовление:

Моцареллу режем пластиками и часть натираем на крупной терке. Отдельно режем помидоры пластиками. Тесто раскатываем в тонкий круг, смазываем соусом, посыпаем базиликом, выкладываем моцареллу, кружочки помидор и посыпаем натертым сыром.