Ингредиенты
- Говядина — 300 гр.
- Лук — 1 шт.
- Сметана — 2 ст. л.
- Апельсин — 1 шт.
- Соль , перец
- Масло растительное
Способ приготовления
- Шаг 1 Говядину режем кусочками и выкладываем на разогретую сковороду с маслом.
- Шаг 2 Лук режем, выкладываем в сковороду когда выпарится сок и говядина обжарится. Готовим, пока лук не станет прозрачным.
- Шаг 3 Выкладываем сметану и выдавливаем сок из апельсина. Хорошо перемешиваем, солим, перчим.
- Шаг 4 Убавляем огонь, закрываем сковороду крышкой и тушим до мягкости мяса.
- Шаг 5 Готовую говядину со сметаной подаем к столу с любимым гарниром.
Приятного аппетита!