Такой нежный и легкий суп можно предложить деткам от годика, а также сидящим на диете или худеющим взрослым. Перед подачей деткам суп лучше растолочь вилочкой, чтобы малыш смог покушать без проблем.
Описание приготовления:
Супчик получается очень легким и сытным — то, что нужно для растущего организма! Сегодня я покажу и расскажу, как приготовить суп с фрикадельками для ребенка одного года. Запоминайте!
Назначение:
На обед / Для детей / Недорого / От 1 года
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо:
Супы
География кухни:
Русская кухня
Ингредиенты:
- Вода — 500-600 Миллилитров
- Картофель — 2 Штуки
- Луковица — 1 Штука (маленькая)
- Морковь — 0,5 Штуки
- Куриный фарш — 120-150 Грамм
- Соль — По вкусу
- Укроп — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Суп с фрикадельками для ребенка 1 год»
Подготовьте продукты для супа. Из кусочка куриного филе сделайте фарш с помощью блендера. Воду для супа поставьте на огонь и доведите до кипения.
Измельчите очищенные лук и морковь максимально мелко.
Очищенный картофель мелко порежьте.
Положите овощи в кипящую воду, добавьте щепотку соли. Варите 10 минут.
Из куриного фарша мокрыми руками скатайте маленькие шарики. Фарш предварительно немножко посолите. Помните, что детям соль нежелательна.
Добавьте фрикадельки в суп, варите все вместе 20 минут.
В конце варки добавьте укроп. Проварите еще минутку — и выключайте суп. Подавайте ребенку только свежеприготовленный супчик, предварительно разломав вилочкой фрикадельки на кусочки!