Вкусно приготовить ароматную рыбку можно и в мультиварке. При этом салака не распадется на части, а останется целой и аппетитной. Добавляйте при варке различные специи, пряности, приправы.
Описание приготовления:
Даже обычная мелкая рыба, к примеру, салака, может получиться очень вкусной и аппетитной, если вы приготовите ее в мультиварке. Приготовление еды практически не отнимет ваше время, ведь техника все сделает за вас. Подать приготовленное блюдо можно с любым гарниром из овощей, круп, макарон и т.д. на завтрак, обед или ужин.
Назначение:
На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Салака
Блюдо:
Горячие блюда
Ингредиенты:
- Салака — 500 Грамм
- Вода — 1 Стакан
- Лавровый лист — 5-6 Штук
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Перец черный горошек — 5-6 Штук
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Зерна горчицы — 1 Чайная ложка
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салака в мультиварке»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Рыбку промойте, удалите головы и внутренности, черные пленки внутри.
Выложите промытую рыбку спинками верх в чашу мультиварки одна к другой, как можно плотнее.
Влейте воду, растительное масло, всыпьте соль, лавровые листья, горошины черного перца, зерна горчицы.
Накройте рыбку сверху перевернутой тарелкой или блюдцем, чтобы она не распалась на кусочки в процессе варки.
Активируйте режим "Тушение" на 15-20 минут и закройте крышку техники. После звукового сигнала откройте крышку, удалите тарелку и дайте блюду слегка остыть.
Выложите салаку на тарелку и подайте к столу теплой.