Ингредиенты
- фарш куриный 500 гр.
- яйцо 1 шт.
- овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана
- молоко или вода — 0,5 стакана
- лук — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- паприка
- черный молотый перец
- соль
- растительное масло
Способ приготовления
- Шаг 1 Яйцо смешиваем с молоком, заливаем овсяные хлопья и оставляем на пол часа.
- Шаг 2 Лук мелко режем, пропускаем через пресс чеснок , добавляем в куриный фарш и перемешиваем.
- Шаг 3 В фарш добавляем набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 4 На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой котлеты , обжариваем с двух сторон на сильном огне, убавляем огонь, накрываем крышкой и доводим котлеты до готовности.
Приятного аппетита!