На обед рекомендую приготовить ароматный, аппетитный и очень вкусный постный суп с рисом в домашних условиях. С этим рецептом справится даже новичок на кухне, он чрезвычайно прост.
Описание приготовления:
Предлагаю вам один из самых простых вариантов, как приготовить постный суп с рисом. При желании вы можете дополнить его самыми разнообразными овощами, в том числе используя замороженные смеси, а также специями по вкусу. Легкий, но при этом очень вкусный — прекрасное блюдо на обед для всей семьи.
Назначение:
На обед / Недорого
Основной ингредиент:
Овощи / Крупы / Рис
Блюдо:
Супы
Диета:
Постные блюда
Ингредиенты:
- Картофель — 500 Грамм
- Луковица — 1-2 Штук
- Морковь — 1-2 Штук
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Рис — 3-4 Ст. ложек
- Соль — 1 Чайная ложка
- Специи — По вкусу (лавровый лист, зелень, горошек и т.д.)
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Постный суп с рисом»
1. Первым делом очистите картофель, нарежьте небольшими кубиками. В кастрюле доведите до кипения воду.
2. В кипящую воду добавьте соль, а также специи. В данный рецепт приготовления постного супа с рисом используется перец горошком, лавровый лист, веточки укропа и петрушки. Следом выложите картофель и варите на среднем огне.
3. Параллельно очистите луковицу и чеснок, измельчите. Вымойте, очистите и натрите на терке морковь.
4. В кастрюлю с картофелем выложите рис, предварительно промыв его под проточной водой. На сковороде разогрейте немного растительного масла.
5. Обжарьте на среднем огне овощи и выложите в кастрюлю. Варите постный суп с рисом в домашних условиях на среднем огне около 5 минут. Перед подачей можно добавить измельченную зелень.
6. Вот и все, ароматный и аппетитный супчик готов! Приятного аппетита!