Ингредиенты
- Филе свинины 500-800 гр
- Майонез
- Соль, перец, специи
- Горчица
- Зелень
Способ приготовления
- Шаг 1 Мясо свинины режем тонкими ломтиками.
- Шаг 2 Кусочки отбиваем, смазываем горчицей, специями и солью.
- Шаг 3 Плотно укладываем мясо в форму для запекания, смазанную майонезом.
- Шаг 4 Сверху свинину обильно смазываем майонезом. Майонез в духовке поджарится — и станет очень похожим на расплавленный сыр.
- Шаг 5 Форму для запекания ставим в разогретую до 200 градусов духовку и жарим до золотистой корочки.
- Шаг 6 Подаем мясо, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!