Мойва с картошкой в духовке

moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554870-7045024

Запечённая мойва с картошкой — очень вкусное блюдо! Приготовить его просто, получается очень сытно и нравится многим. Попробуйте!

Описание приготовления:

Мойва — недорогая и невзрачная на вид рыбка. Умело приготовленная в духовке со специями и румяной корочкой — это действительно вкусное блюдо! Поверьте и проверьте! Поделюсь рецептом, как приготовить мойву с картошкой в духовке.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Мойва
Блюдо:
Горячие блюда
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мойва  — 400 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Помидоры  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Мойва с картошкой в духовке»

moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554857-8184338
Подготовьте ингредиенты.

moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554858-8203039
Картофель нарежьте тонкими колечками.

moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554859-8818962
Рыбу помойте, почистите, удалите голову и внутренности.

moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554860-6656387
Картофель посолите, посыпьте специями для картофеля, сбрызните подсолнечным маслом и перемешайте.

moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554861-9819563
Лук и помидор нарежьте кольцами.

moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554862-5720360
В форму для запекания выложите слой картофеля.

moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554863-3816677
Далее слой помидора.

moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554864-8382326
Затем уложите плотненько рыбу. Слегка посыпьте солью и специями.

moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554865-8539007
Сверху выложите кольца лука.

moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554866-6470076
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554867-9172359
Ароматное блюдо готово!

moiva_s_kartoshkoi_v_duhovke-554868-3059827
Подавайте порционно с соусами.

Совет от повара:

При подаче посыпьте блюдо зеленью и подавайте с чесночным соусом.

Источник

Добавить комментарий