Ингредиенты
- Куриные ножки — 8-10 шт
- Соевый соус темный 3 ст. л
- Горчица 1 ст. л
- Томатная паста 1 ст. л
- Соль, перец
- Яйца 2 шт
Способ приготовления
- Шаг 1 Куриные ножки моем, обсушиваем полотенцем и добавляем соевый соус. Перемешиваем, что бы соус равномерно распределился и пропитался. Оставляем на 15-20 минут.
- Шаг 2 Добавляем томатную пасту и горчицу. Перемешиваем.
- Шаг 3 Солим, перчим, добавляем яйца. Перемешиваем. Оставляем мариноваться на полчаса.
- Шаг 4 Выкладываем куриные ножки на разогретую сковороду со сливочным маслом , жарим до румяной корочки без крышки.
- Шаг 5 Переворачиваем и жарим до готовности уже под крышкой, минут 20 .
Приятного аппетита!