Ингредиенты
- Куриная грудка 1 кг.
- Капуста белокочанная 250 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо 1 шт
- Сметана 3 ст.л
- Специи
Способ приготовления
- Шаг 1 Отделяем мясо от костей и кожи.
- Шаг 2 Мясо и капусту пропускаем через мясорубку. Солим, перчим, добавляем сметану и желток, белок не используем. Перемешиваем.
- Шаг 3 Столовой ложкой выкладываем получившуюся массу на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон по 2-3 минуты.
- Шаг 4 Подаем к столу с любимым салатом или гарниром.
Приятного аппетита!