Ингредиенты
- куриное филе 500-700 гр.
- лук 1-2 шт.
- яйцо 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- сливки 200 мл
- твердый сыр 150 г
- соль, перец
Способ приготовления
- Шаг 1 Куриноe филе cлегка отбиваем и мелко режем.
- Шаг 2 Добавляем мелко порезанный лук, соль, перец, взбитое яйцо . Хорошо перемешиваем.
- Шаг 3 Форму для запекания смазываем сливками.
- Шаг 4 Формируем шарики и выкладываем в форму для запекания. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
- Шаг 5 Готовим заливку: в глубокую тарелку наливаем сливки, добавляем тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
- Шаг 6 Форму для запекания достаем из духовки и поливаем каждый куриный шарик сверху заливкой.
- Шаг 7 Ставим обратно в духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!