Простой, очень сытный и вкусный суп предложу вам на заметку. Хочу показать, как приготовить густой суп с макаронами. Это отличный, недорогой вариант обеда для всей семьи. Рекомендую рецепт!
Описание приготовления:
Перед вами рецепт супа на овощном бульоне, который можно сварить всего за каких-то 25 минут. При желании можно взять, конечно, и мясной бульон, используя в качестве основы курочку или говядину, например. Овощи для такого супчика удобно брать как свежие, так и замороженные миксы. Попробуйте, отличная идея!
Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Супы
География кухни:
Русская кухня
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 2-4 Зубчиков
- Овощи — 300 Грамм (морковь, горошек, фасоль стручковая, брокколи, картофель и т.д.)
- Макароны — 150 Грамм
- Вода — 500 Миллилитров (примерно)
- Соль, перец, орегано — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Густой суп с макаронами»
1. В кастрюле растопите сливочное масло.
2. Выложите измельченный чеснок и поджарьте до легкого золотистого цвета.
3. Добавьте овощи и обжарьте в течение нескольких минут.
4. Влейте горячую воду, добавьте соль по вкусу и варите овощи до мягкости. Параллельно отварите в подсоленной воде макароны.
5. Откиньте макароны на дуршлаг, переложите в кастрюлю с супом.
6. Аккуратно перемешайте.
7. Добавьте перец и щепотку орегано. Через минуту снимите с огня и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!