Полезный для взрослых и детей гречневый суп. Хочу поделиться своим рецептом гречневого суп без мяса для всей семьи.
Описание приготовления:
Необязательно готовить гречневой суп на грибах, но мне кажется, так он получается наиболее ароматным. Да и грибы тоже полезны. Для приготовления гречневого суп без мяса нам понадобится несколько картофелин, морковка, можно добавить сельдерей. Вообще, можно любые овощи еще добавить, какие вам нравятся.
Назначение:
На обед
Основной ингредиент:
Овощи / Крупы / Гречка
Блюдо:
Супы
Диета:
Супы без
Ингредиенты:
- Картошка — 2-3 Штук
- Вода — 2,5 Литра
- Гречка — 1 Стакан
- Шампиньоны — 500 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Соевый соус — 1-3 Ст. ложек
- Зелень, специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Гречневый суп без мяса»
Подготовьте ингредиенты.
Режем картошку кубиками.
Отправляем вариться.
Промываем гречку, добавляем к картошке.
Лук мелко режем.
Режем шампиньоны. Обжариваем вместе с луком до золотистого цвета.
Добавляем грибы обжаренные в суп. И соевый соус.
Добавьте измельченную зелень, дайте еще провариться минут 5-7.
Гречневый суп без мяса готов. Приятного аппетита!