Легкий и питательный супчик для всех, кто любит здоровое и диетическое питание. Смотрим и запоминаем рецепт диетического супа из куриных грудок!
Описание приготовления:
Мне нравится такой супчик готовить не только с вермишелью, но и с рисом или гречкой. Для приготовления диетического супа из куриной грудки совсем необязательно готовить зажарку. Если у вас нет времени, просто бросьте в суп порезанные морковь и лук. Смотрим рецепт.
Назначение:
На обед / Недорого
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо:
Супы
Диета:
Диетическое питание
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 Штука
- Картошка — 3-4 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Вермишель — 80 Грамм
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Диетический суп из куриных грудок»
Куриную грудку промойте и порежьте кусочками.
Залейте двумя литрами холодной воды и поставьте вариться. Образовывается много пены — не забывайте ее снимать!
Когда суп закипит, огонь убавьте. Добавьте порезанную картошку.
Посолите суп.
Порежьте мелко лук, морковку натрите на терке. Обжарьте в масле до золотистого цвета.
Забрасываем лук с морковкой в супчик, добавляем лавровый лист (по желанию) и специи.
Также насыпьте горсть вермишели.
Я еще обязательно добавляю сушенные травы (кинзу, петрушку и прочие).
Добавили травы — проварите еще минут 5. В целом, суп готов — когда картошка и вермишель готовы.
Разливаем готовый диетический суп из куриной грудки по тарелкам и кушаем. Приятного аппетита!