Быстрая мини-пицца из лаваша на сковороде!

Распечатать

В избранное

Поделиться

Быстрая мини-пицца из лаваша на сковороде!

Ингредиенты

Мясо или колбаса 200 гр.

Куриное яйцо 1 шт.

Сыр 50 гр.

Лаваш 1 шт.

Кетчуп 2–3 ст.л.

Майонез 2–3 ст.л.

Болгарский перец 1 шт.

Зелень укропа по вкусу

Зеленый лук по вкусу

Петрушка по вкусу

Растительное масло 2 ст.л.

Инвентарь:

Нож, разделочная доска, терка, сковорода, миска, тарелка, столовая ложка, чайная ложка, вилка

Приготовление:

Пошаговый рецепт приготовления пиццы:
 
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления пиццы из лаваша. Для начинки пиццы нарезаем болгарский перец мелкими кубиками.
Нарезаем мелким кубиком мясо и добавляем в миску к болгарскому перцу. Нарезаем вареное куриное яйцо и вместе с зеленью добавляем в миску.
Перемешиваем все ингредиенты в миске до однородной массы. Включаем плиту на средний огонь и нагреваем сковороду с добавленным в нее растительным маслом.
Смешиваем майонез с кетчупом до однородности и наносим ровным слоем на лепёшку лаваша.
Как только распределили соус, выкладываем нашу приготовленную начинку на лаваш и плотно его заворачиваем, после чего поддавив края лепешки руками аккуратно их срезаем.
Порционно нарезаем получившийся рулет, выкладываем рулетики на сковороду и обжариваем каждую из сторон по две минуты.
Посыпаем рулетики сверху натертым сыром, закрываем сковороду крышкой и оставляем на несколько минут, пока расплавится сыр при выключенном огне.
Выкладываем готовые рулетики пиццы на тарелку и подаем к столу. Готовим вкусно, готовим просто, готовим пиццу из лаваша дома вместе! Приятного всем аппетита!

Источник